焼肉ビジネスフェア2019出展（1/23~24）

みなさん！「焼肉ビジネスフェア」をご存じですか!?

焼肉ビジネスフェアは“焼肉業界”と肉料理を扱うすべての“外食・飲食業界”のための年に1度の専門展示会。

オーシンは1月23〜24東京会場にて◆オーダーメイドステーキ皿◆蓄熱軽量ステーキ皿◆ＩＨカーボン焼きプレートの最新製品を出展します。

オーシンの厨房機器開発は、超軽量アルミステーキ皿から始まりました。
その後アルミ製ステーキ皿のＩＨ対応加工、アルミ製鍋のＩＨ加工などの技術を活用して、カーボン発熱体のＩＨ土鍋が生まれました。
今、ＩＨ土鍋の製造で蓄積されたカーボン発熱体の技術が、新たな製品を次々と生み出しています。
それが今回ご紹介する「ＩＨカーボン焼きプレート」です。

オーシンのＩＨカーボン焼きプレートは、煙を抑えて遠赤効果で美味しく焼けると評判のプレートです。しゃぶしゃぶ店でもテーブルのＩＨをそのまま活用して、新たに排煙設備を導入せずに焼肉メニューが提供できるのは大きなメリットです。

焼肉ビジネスフェアでぜひ製品と事例紹介をご覧下さい！