【事例紹介】ぎゅうばーぐ大和亭 様|牛のシルエットがかわいい「専用ハンバーグ皿」でこだわりのハンバーグを提供!
ハンバーグをメインメニューに据えた「ぎゅうばーぐ大和亭」専用のハンバーグ皿をオーダーメイドでお作りしました。制作にあたっての要望は主に3つ。
・特別なデザイン
・客席でソースを掛けて、ジューっと沸き立つ
・IH対応。
それらを満たしつつ、十分な軽さとサイズを併せ持つ器の詳細を画像付きで紹介しています。
ハンバーグをメインメニューに据えた「ぎゅうばーぐ大和亭」専用のハンバーグ皿をオーダーメイドでお作りしました。制作にあたっての要望は主に3つ。
・特別なデザイン
・客席でソースを掛けて、ジューっと沸き立つ
・IH対応。
それらを満たしつつ、十分な軽さとサイズを併せ持つ器の詳細を画像付きで紹介しています。
木台の焦げ付きを抑える「マイカシート」で買い直しコストが0に! 240℃に熱した石の板の上にハンバーグを乗せるスタイルで提供する「なかのグリル」。 表面に火を通したハンバーグを半分に割り、断面を240℃に熱した石の板の上[…..]
福岡県にお店を構える東兵衛様からのご依頼です。
オリジナリティの高いジンギスカン鍋を使いたいとのことでした。
中央部には「ウエスト」を象徴するロゴを、裾の部分には「東兵衛」のロゴを入れたいとのことで、存在感の出るようにしっかりと入れさせていただきました。
キッチンがIHでも、美味しい土鍋ごはんを食べたいですよね。今回は、「kamacco_2合」を、実際に試してみました。美味しく炊くコツをお探しの方は、必見です!
2024年3月9日(土) 中目黒にグランドオープンした「HVEN(ヘイヴン)」で提供される“Bouquet Wrap”「ブーケラップ」のための、専用スタンドをお作りいたしました。3mmの肉厚なステンレスで、美しく、無骨な表現の作品です。製造過程やイメージも、画像付きで紹介しています。
今使っている鍋もIH調理器で使いたい!
そんな要望に応えるために、数々の製品を作ってきたオーシン。
今回は、益子焼のごはん炊き土鍋「kamacco_1合」を、IH調理器で使えるようにしました。
今回は、M−1ステーキ様からのご依頼です。
精肉店としての強みを生かし、厳選されたお肉を使用したステーキを、おいしく魅せるためのステーキ皿を探しているとのご相談。
そこで、IHOS-240をご提案させていただきました。
以前、たい焼き機を塗装させていただいた、上州物産さまからのご依頼です。
前回の塗装により、清掃時間を大幅に短縮できたことから、ほかの商品も塗装できないだろうかというご相談をいただきました。
弊社では、パーツの取り外しから、組み立て作業まで代行していますので、機械をそのまま弊社へ発送していただきました。
韓国風のチキンを提供するネネチキン様からのご依頼です。
今使っている「10円焼き」用の機械が焦げ付くようになったので、塗り直しができますか?とのことでした。
たい焼き機の塗り直しを受けておりますが、このような特殊な焼型でも塗り直しが可能です。
ビフォーアフターの写真つきで解説しておりますので、再塗装の参考にどうぞ。
宮崎のステーキ店「けんちゃんステーキ」様からのご依頼です。
オペレーション改善のために採用いただいたステーキ皿にあわせて、木台も専用のものをお作りしました。
刻印するためのスペースを設けた専用の木台に、けんちゃんステーキの文字とロゴマークを大きく配置しています。