商品案内
オーシンの主な取扱品目のうち、自社製品として販売しているものをご紹介します。
ここに記載の商品以外も、お客様のご要望に応じて1点からお作りいたします。
目次
【IH対応】マジカル土鍋
・花三島
日本の土鍋といえばこのデザイン。定番の土鍋をカーボン式IH土鍋に加工しました。
一人鍋用の6号サイズから家族向けの9号サイズまでそろえています。
【IH対応】マジカルごはん炊き土鍋
・菊花
ふっくらご飯なら土鍋ご飯!
ご飯炊き専用のIH土鍋は、一般的なIH土鍋より肉厚です。
さらに二重蓋の圧力効果で、美味しいご飯を炊くことができます。
炊き上がりが早く、火力調整なしで炊ける土鍋ご飯をぜひIHでお楽しみください。
IHボウル
つけ麺・スープ・一人用鍋などのメニューで使われている、陶器のIH対応ボウルです。
底面に貼りつけられたカーボン発熱体で陶器を効率よく温め、そのまま器として提供できます。
素材を暖めながら、別の容器に移し替える必要がないので、客席でも温度を保ったまま。
つけ麺のように長時間の保温が求められる料理にもうってつけです。
IHボウルR
スンドゥブ・カツとじ・カレー・味噌煮込みうどんなど、煮込み料理に最適化された陶器のIH対応ボウルです。
底面に貼りつけられたカーボン発熱体で陶器を効率よく温め、そのまま器として提供できます。
陶器リングで発熱体を保護し、IHボウルよりも高い蓄熱性が特徴です。
この製品は、「アイホットオールIH蓄熱食器」という商品名で、東大阪ブランドに認定されました。
IHプレート(陶板)
パスタ・煮込みハンバーグ・チャーハンなどのメニューで使われている、陶器のIH対応プレートです。
材料をのせて、IHで調理したら、そのまま客席へ提供できます。陶器ならではの蓄熱性が、客席でもグツグツと湯気が立つ美味しさを表現します。ガス火での調理と異なり持ち手部分が熱くなりにくいのも人気の理由です。5種類の形と1〜3のカラーバリエーションに加えて保温時間(カーボンの厚み6mmと10mmで調整)も選べます。