韓国製のUFO鍋をIH対応に加工！ 普段目にすることのない形状の鍋も・・・？
製作データ
IH対応方法 鉄溶射
素材 アルミ
業界 外食産業
公開日 2021年05月11日
担当者コメント
以前もお取引させて頂いているお客様より、IH対応加工の問い合わせがありました。
「飲食店のIH対応加工ならオーシンへ！」と、いつも当社をご指名いただき有難うございます。
新メニューに使用する鍋をIH対応にしてほしいとのこと。中央にチーズを入れて、フォンデュのように食べるのだとか。
普段目にすることのない特殊な形状でしたが、中央部分の保温を目的とされていたので、中央のみを加工することでIHに対応できました。
IHは凸凹が苦手なので、鋳物製造時の刻印を削って平らな面を作り、その上から溶射加工を施しました。