IH対応加工の事例

ザ・ステーショングリルのハンバーグ

【事例紹介】ザ・ステーショングリル 様|IH店舗で使える蓄熱性の高い陶板で、シズル感が持続するハンバーグを!

ハンバーグとオムライスの店「ザ・ステーショングリル」様からのご依頼です。 ハンバーグ・オムライスともに、卵や熱々のソースを使うことの多いメニュー。料理の温かさが特に重要となります。磁器の器では難しいこの演出も、こちらの器を採用してからは可能になりました。