【終了済】IH炭かまど COCCIORINO Edition発売決定！

こちらのキャンペーンは終了しました。ありがとうございました。

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せっかく買った土鍋、ガスコンロがない今の家では使う機会がない･･･

そんな方のために、我妻珠美さんの作る「COCCIORINO(コッチョリーノ)」をIH調理器で温める、あたらしい製品ができました。

土鍋をIHで温められる製品って？

IH調理器でも本当に美味しい土鍋ごはんを食べてほしい。

そんな願いのもと、IH炭かまどは2021年に東大阪の町工場「オーシン」によって開発されました。有田焼の陶器と炭板で、包み込むように土鍋全体を加熱するのが特徴です。

IH炭かまどの詳細はこちらからご覧いただけます。

自分の土鍋がIHで使えるようになる魔法のグッズ「IH炭かまど®」とは？

美味しい土鍋ごはんを食べたい。でも。IH調理器しか持っていない、使えない･･･そんなあなたに使ってほしい、本当に美味しい土鍋ごはんが炊ける、…

COCCIORINOとIH炭かまどの出会い

土鍋は、これまでIH調理器で加熱することができませんでした。

「(私の土鍋を)せっかく気に入っていただいたのに、お家で使えないことがあって･･･」と話す我妻さんは、以前からIHで加熱できるための製品を探していたとのこと。陶芸作家の一点ものに対応できるIH対応加工は非常に少なく、また、土鍋の見た目自体に変化が生じてしまうものでした。市販されている加熱板を内側に置く方法も試したものの、加熱性能が足りず思うように温められなかったそうです。

そんな中、2021年に登場したIH炭かまどを見つけ、オーシンにご連絡をいただきました。サンプルをお渡しし、数ヶ月にわたり製品をテスト。IHの出力や加熱時間、保温の流れをご説明しながらテストを重ね、「はじめて美味しいごはんができました！」と喜んでいただけたのが印象的でした。それからもテストを重ね、ご飯だけでなく土鍋プリン、蒸し物も、IHで作れるようになりました。

※ 当時のレポートはこちらから

工場見学と土鍋実験① 　https://note.com/tamapisan/n/n72c1a65129b4
工場見学と土鍋実験②　https://note.com/tamapisan/n/n15e4e735d2b3

IH炭かまど COCCIORINO Editionの特徴

IH炭かまど COCCIORINO Editionは、製品の良さはそのままに、２つの要素をプラスしました。

専用のレーザー刻印とレシピ。それぞれ、詳しくご紹介いたします。

1. お鍋そっくりの絵が描かれた、専用のレーザー刻印

COCCIORINOの土鍋をイメージした、我妻さん描き下ろしのロゴデザインを商品側面にあしらいました。日々の使用でふっと目に留まる、陶器本来の自然な色合いです。

長く使っていただくため、レーザー彫刻機で一つひとつ刻印してお届けいたします。刻印はプリントと違い、何度洗っても剥がれることはありません。

2. 美味しい土鍋ごはんが食べられる、専用レシピ同封

家に届いてから、すぐに美味しい土鍋ごはんが食べられるように、COCCHORINOのお鍋に最適化されたレシピを同封。オーシンと我妻さんが共同でテストした、美味しい炊き方をお伝えします。

IH炭かまど COCCIORINO Editionで作ったご飯の様子

実は、このコラボエディションが追加されるまでに、我妻さんのブログ #まいにち土鍋のなかで、IHで作るさまざまな料理を紹介していただきました。土鍋ごはん、プリン、せいろ蒸し、などなど・・・。

本記事では、その一部を抜粋してご紹介いたします。

他にも、IH炭かまどでつくる料理の記録が掲載されています。https://note.com/tamapisan

「IH炭かまど COCCIORINO Edition」の詳細

1. 製品仕様

IH炭かまど COCCIORINO Edition 150
9,900円(税込)
IH炭かまど COCCIORINO Edition 180
11,000円(税込)
IH炭かまど COCCIORINO Edition 215
15,400円(税込)

※いずれもレーザー刻印、専用レシピつき

2. 販売期間

受注：2022年5月3日～5月31日

出荷：5月27日から順次発送

※現在は終了済み

3. 購入方法

公式ECサイトからのみ、予約･購入ができます。以下のリンクからご購入ください。

各サイズの比較

IH炭かまど COCCIORINO Editionは、そのサイズによって3種類のラインナップがあります。

普段COCCIORINOをお使いの方向けに、代表的な商品別のおすすめサイズを写真つきでご紹介します。ぜひ購入の際の参考にしてください。

(迷ったときには、大きめを購入されることをおすすめします！)

･代表的な商品のおすすめサイズ一覧

作品名	サイズ	おすすめサイズ	メニュー例
①土鍋コッチョリーノ	３合炊き（浅型）	215	ごはん２合炊き
②土鍋コッチョリーノ	３合炊き（深型）	215/180	ごはん２合炊き
③土鍋コッチョリーノ	２合炊き	180	土鍋プリン2人分
④ミニ土鍋コッチョリーノ	１合炊き	150	焼きリンゴ１個分
⑤グラタン皿中	–	215	焼きカレー
⑥グラタン皿小	–	180	ベーコンとジャガイモ焼き
⑦スープカップ	–	150/180
⑧スープ皿	–	150	ベーコンとほうれん草のスープ
⑨ココット	–	150
⑩ポット	–	150
⑪ミニミニ土鍋	0.5合炊き	150	0.5合炊き
⑫ミニミニ３連	0.5合 ✕ 3	215	0.5合 ✕ 3
⑬ミニ土鍋２個+ミニミニ土鍋１個		215