焦げ付きがひどくなったワッフルメーカーを蘇らせて、清掃時間を20分短縮する方法
ワッフルメーカーを店舗で使い始めてから数年経つけれど、だんだんと焦げ付きがひどくなってきた。
前は簡単に落ちていた汚れも、ヘラを使ってガリガリと削らないといけない・・・
実はそのお悩み、ワッフルメーカーの塗装を塗り直すことで解決できます。
この記事では、いまある焦げを完全に落とし、日々の清掃時間を大幅に短縮する方法をご紹介いたします。実際の商品画像のビフォーアフターもあるので、参考にどうぞ。
目次
1. 期待できる効果
ワッフルメーカーの塗り直しをすることで、こんな効果が期待できます。
- いまある焦げを完全に落とせる
- 掃除の時間が短縮される
- ワッフルの柄がはっきり浮かぶようになる
それぞれを詳しく見てみましょう。
1.1.いまある焦げを完全に落とせる
ワッフルメーカーの塗り直し工程では、最初に「焼き飛ばし」という工程を行います。
300℃を超える高温の炉の中で空焼きすることで、残っていた塗装と焦げを落とします。
そのため、ご依頼の際に剥がせない汚れが付着していたとしても、戻ってきたときには綺麗になっています。
1.2.掃除の時間が短縮される
塗り直しによって、掃除の時間が20分～40分短縮できるのも、メリットの一つ。
営業終了後の締め作業で、ワッフルメーカーの掃除にかかる負担は他の箇所と比べても大きくなりがちです。
特に、ヘラを使ったりアイスピックを使う必要が出ている場合、時間だけでなく体力的にも負担があります。
塗り直しされた焼面は、さっと刷毛で掃くだけで大部分の汚れが落ちるので、金属のヘラを使う必要がありません。
1.3. ワッフルの柄がはっきり浮かぶようになる
長年使用していると、溝にコゲが溜まって柄が見えなくなることがあります。
塗り直すことでコゲを一掃すれば、商品自体の見た目もぐっと美しくなります。
2. 実際の事例
では、実際に塗り直しを実施すると、見た目はどのように変化するのでしょうか。
・ワッフルメーカーのレンタルで
ワッフルメーカーのレンタルを取り扱う「上州物産」様のご依頼です。
もともとは無塗装だったため、金属のヘラで削る必要があったとのこと。塗り直し後は、。
・10円パン焼きで
2023頃から話題になった「10円パン」を提供するNENE CHICKEN様からのご依頼です。
韓国メーカーの電気式タイプでしたが、しっかりと塗り直しできました。
3. ご依頼の流れ
このような塗り直しを自分の機械でするには、専門の業者への依頼が一番です。
弊社「オーシン」では、メーカー試用期間にかかわらず、随時塗り直しのご依頼を受け付けております。
この章では、過去の事例をもとに、連絡してからお手元に返ってくるまでの流れを確認いたします。
3.1 お見積り
まずはお気軽にお電話ください。依頼前に聞きたいことがあれば、このタイミングで質問できます。どんなものを何台塗り直したいかお聞きしますので、分かる範囲でお知らせください。
メーカーや商品名がわからない商品でもOKです。機械の写真やサイズといった情報をもとにお見積りいたします。
概算のお見積りを提出いたしますので、ご確認いただき、東大阪にある弊社工場まで送付ください。
3.2 分解
機械が到着しましたら、まずは機械の状態を確認します。部品交換の必要がないか、分解は可能か、焼型のサイズは・・・と一通り確認し、正式な単価での請求書をご指定のメールアドレス宛に送付いたします。
ご入金が確認出来次第、ワッフルメーカーを焼型と本体に分解します。
焼型は塗り直しに進み、本体は清掃いたします。
3.3 焼き飛ばし
天板の焦げや汚れ、元々付着していた塗装を熱の力で取り除きます。
300℃を超える温度で加熱するので、表面は一度まっさらの状態になります。
3.4 塗装
きれいになった天板に、フッ素樹脂(いわゆるテフロン)塗装をします。
買ったときになにも塗装されていない場合は、塗装後との違いにきっと驚くはずです。
3.5 清掃
焼面の塗り直しをしている間、機械の清掃を行います。
すきまに入った生地を取り、焦げ付いたネジを磨いて、内部まで全体を清掃します。
3.6 組み立て
塗り直しが完成したら、きれいにした機械に取り付けます。
元通りに配線して、動くことを確認したら完成です。
3.7 納品(ここまで約2週間)
機械が帰ってきましたら、実際に焼いてご確認ください。
もし不具合等がございましたら、到着から3日以内にご連絡ください。
4. よくある質問
Q この機械のまま送ってもいいですか？
A はい。そのままお送りいただけます。電気式など、ご自身で分解が難しい商品であっても、弊社で分解・清掃いたします。
Q 一度に全部送らないとだめ？
A いいえ、一つからお送りいただけます。
特に、営業中の店舗などの場合は、全て送ると料理が提供できなくなってしまいますので、
予備の台数に応じて半数づつや3回に分けるなど、お好みのタイミングでご依頼ください。（通常、2週間ほどでご返送いたします）
Q どのメーカーの機械か分からない・・・
A メーカーがわからなくてもご依頼いただけます。
まれに、分解ができない機種もございますので、一度弊社に送付いただき、形状を確認のうえ再度ご連絡となります。
Q 焼型だけを塗り直してもらうことはできますか？
A はい、可能です。
焼型が交換可能な「サンテック マルチベーカー」のような機種の場合も、こちらからご依頼いただけます。
Q 分解できない機械もある？
A 家庭用のうち、構造の複雑な一部の製品は、分解をお断りすることもございました。
メーカーと型番からお調べいたしますので、お気軽にご連絡ください。
Q 洗い方が変わったりする？
はい。これまでよりも簡単に掃除できるようになるので、洗い方も変わります。
フッ素樹脂塗装(テフロン)のお手入れ方法をまとめた記事がございますので、あわせてご覧ください。
Q 一度塗り直すと、どのくらい持つ？
A 使い方・環境によって、2ヶ月～2年程度と、大きく異なります。
塗り直した日をメモしておくことで、だいたいどれくらいの頻度で塗り直す必要があるかわかります。
5.まとめ
ワッフルメーカーの掃除に時間がかかってしまう問題は「塗り直し」で解決できます。
もし、掃除に1時間以上かかることがあれば、ぜひオーシンまでご相談ください。
入社３年目の社員です。調理器具の設計開発・営業を担当中。働くなかで学んだ知識を、ブログにまとめて公開中！ごはんソムリエの資格を修得しました。