普段から使える！フッ素樹脂塗装（テフロン塗装）鍋・焼型のお手入れ方法
フッ素樹脂塗装（テフロン塗装）された器・調理器具の手入れは鉄の鍋と違うと聞いたが、どう違うのかわからない。
せっかく塗装してもらったので、できれば長持ちさせたい。
この記事では、そんな方のために、フッ素樹脂塗装をより長くお使いいただくための、基本のお手入れ方法を紹介します。
また、塗装を傷つけない保管方法や、よくある質問についてもQ&A形式でまとめてあります。
これを読むことで、今日から実践できる、塗装を良い状態のままお使いいただく方法が見つかるでしょう。
目次
1. フッ素樹脂塗装製品の洗い方
基本の洗い方は、以下の3ステップです。
- 温かいうちにキッチンペーパーやシリコン製のスクレーパーなどを使って、表面の汚れを落とす。
- 冷めたら、やわらかいスポンジと中性洗剤を使って、優しく洗う。
- やわらかいふきんなどで、水気を拭きとる。
2. 汚れがひどいときは
汚れがひどいときには、この二種類の方法がおすすめです。
・全体を煮込む方法
- 残った汚れを取り除く。
- 汚れが隠れる程度の水を張り、弱火で煮込む。
- ふやけた焦げをゆっくり取り除く。
- やわらかいスポンジで軽く洗う。
- それでも取れない場合は、1から繰り返す。
- 水気を拭きとる。
・重曹を使う方法
- 汚れた（焦げた）部分が隠れる程度の水を張り、重曹を入れる。水100mlに対して、重曹小さじ1程度。
- 弱火で加熱し、沸騰後数時間放置する。
- 冷めたら、やわらかいスポンジやゴムベラでこすって落とす。
- 水気を拭きとる。
3. 保管方法
保管方法を見直すことでも、塗装の剥がれを防止し、長くお使いいただくことができます。
- フッ素樹脂（テフロン）塗装面と他の金属がこすれないようにする。
- 重ねて保管したい場合は、やわらかい布などを間に挟むようにする。
- 食材などの残りは別の容器に移すようにする。
- 水分をしっかりと拭き取る。
4. よくある質問
Q.洗うときに冷めるまで待てません。どうしたらいいですか。
A.水ではなく、お湯を使って洗いましょう。
なぜなら、フッ素樹脂（テフロン）塗装は、急激な温度変化に弱いからです。
Q.焦げができてしまったので、たわしでこすってもいいですか。
A.いいえ。たわしでこすると、塗装が剥げてしまいます。
金属製の調理器具やお手入れ製品はもちろん、メラミンスポンジも使用を避けてください。
Q.洗浄後、水気を飛ばすために空焚きしてもいいですか。
A.いいえ。塗装が剥がれる原因になります。
空焚きはせずに、布巾などで水分をふき取ってください。
Q.フッ素樹脂塗装とテフロン塗装は違いますか？
A.テフロンはフッ素樹脂のいちブランド製品です。内容はほぼ変わりませんが、テフロンが非常に有名なため、テフロンブランド以外のフッ素樹脂塗装もテフロンと呼ばれています。
